ビアトリクス・ポター画 フレデリック・ウォーン社編 北野佐久子訳 福音館書店
ピーターラビットの絵本のシリーズに出てくる料理のレシピ本です。絵本のきれいなイラストとともに、21のレシピが紹介されています。
ピーターラビットの生まれた国の、イギリスの料理のレシピが多いようです。「ピーターラビットのおはなし」で、ピーターのお母さんが買ってきたほしぶどういりパンの作り方や、「ジェレミー・フィッシャーどんのおはなし」でジェレミー・フィッシャーどんが食べていたチョウチョウのサンドイッチの作り方、「こぶたのピグリン・ブランドのおはなし」で、ピグリン・ブランドが一人で作って食べたポリッジ（オートミールのおかゆ）の作り方などがあります。
私はスーパーマーケットでオートミールを買ってきて、「ピグリン・ブランドのポリッジ」を作ってみました。あったかくて、とろみがあって、ハチミツをかけるととてもよくあいました。寒い冬の朝などに食べたい料理だと思いました。
あまり難しくないレシピがほとんどだと思います。きれいな絵の付いたレシピを眺めているだけでも楽しい本です。
