W・ホービング文 J・ユーラ絵 後藤鎰尾訳 鹿島出版会
トルーマン・カポーティーの、「ティファニーで朝食を」という小説がとても好きなので、この本を手に取りました。ティファニー社は、アメリカ、ニューヨークの宝石店です。きれいな青色の表紙が印象的な本です。この本は、本物のティファニー社が編纂したテーブルマナーの本です。商品を購入したお客さんに配っていたものだそうです。
おしゃれな絵とともに、洋食のテーブルに着く時のテーブルマナーを解説しています。ナイフやフォークの持ち方などで、初めて知ることが多くありました。改まった食事をするときに、この本に書いてある通りにふるまえたらいいなと思います。
この本のテーブルマナーの説明を読んでいると、自分も「ティファニーで朝食を」のような、都会的でおしゃれな雰囲気の中で、きっちりふるまえているような気分になることができます。
